近年來(lái)，食品安全問題受到廣大市民關(guān)注。記者獲悉，市場(chǎng)監(jiān)督部門委托專業(yè)機(jī)構(gòu)，每天對(duì)市場(chǎng)蔬菜、肉類等進(jìn)行檢測(cè)，全力確保市民“菜籃子”安全。
在樟木頭銀馬綜合市場(chǎng)，華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司技術(shù)人員在蔬菜檔、水產(chǎn)檔、肉檔進(jìn)行隨機(jī)抽樣，逐一做好標(biāo)記后，把這些產(chǎn)品帶回檢測(cè)室進(jìn)行檢測(cè)，查看是否存在農(nóng)藥殘留。
目前，樟木頭共有9個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，華測(cè)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)股份有限公司每天都會(huì)到各市場(chǎng)開展蔬果類有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥，水產(chǎn)類孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類代謝物，畜禽肉類瘦肉精三項(xiàng)、氯霉素等項(xiàng)目的檢測(cè)工作。第一時(shí)間將檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行公示，對(duì)檢測(cè)不合格的產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行銷毀。
快檢工程師 倪超說(shuō)：“第一遍檢測(cè)到不合格我們會(huì)復(fù)測(cè)兩次，如果發(fā)現(xiàn)它還是陽(yáng)性和不合格的情況，我們會(huì)返回到市場(chǎng)，和檔主溝通，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行銷毀，然后會(huì)拍錄視頻和圖片，在銷毀告知書上簽上他們的名字，認(rèn)可銷毀行為?！?/p>
今年1月以來(lái)，該公司利用快檢大數(shù)據(jù)云平臺(tái)，對(duì)快檢農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，以高風(fēng)險(xiǎn)樣品為重點(diǎn)開展抽檢工作，共抽檢樟木頭9個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)食用農(nóng)產(chǎn)品2832批次，發(fā)現(xiàn)問題樣品40批次，不合格問題發(fā)現(xiàn)率為1.41%，銷毀陽(yáng)性產(chǎn)品重量19.74kg，有效保障市民“菜籃子”安全。