▲景區(qū)對小吃街商戶提供的優(yōu)惠政策，讓“10元管飽”成為現實，也給了游客一個更好的旅游體驗。資料圖。圖片來源：新京報網
據媒體報道，“十一”長假期間，河南偃師馬蹄泉景區(qū)一家“10元管飽”的飯店，吸引了不少游客的注意。在這家飯店內，花10元錢就可以吃飽，不夠還可以添。該飯館負責人稱，店內的涼皮、熱干面和蛋炒飯等在6-10元不等，而且飯量很大，10元錢都能吃飽。
在景區(qū)吃飯“10元管飽”，對很多游客來說，的確是件稀奇事。要知道，在不少游客心目中，景區(qū)餐食意味著兩點：價格貴，還難吃。有游客就表示，“很少在景點去買吃的，除非自己帶的食物吃完了，或者碰到很有特色的東西”，還有的表示，“景區(qū)定價這么高，有點甕中捉鱉的意思”。
景區(qū)餐食看似小事，實則不然。景區(qū)要吸引和留住游客，不能僅靠山水景色，或者特色的游樂項目，更重要的是在相關服務價格上更親民，這其中就包括“吃”——讓游客吃得起、吃得飽、吃得好。偃師馬蹄泉景區(qū)這家“10元管飽”飯店備受好評，就是因為“便宜得不像景區(qū)的”：非但價格親民，種類還豐富。
實際上，這類景區(qū)內的低價飯店也是在提升景區(qū)的實力。畢竟，很多游客到景區(qū)游玩時，不會像到大酒店里面一樣吃那么精細，更多是簡單吃一點填飽肚子，而景區(qū)飯店迎合游客的口味和需求，推出低價大眾口味的飯餐，不僅能夠讓游客滿意，且可以免去游客隨身帶食物逛景區(qū)的不便，更有利于他們開心游玩，而這正是在提升游客的游玩體驗。
這其中尤其值得稱道的是，涉事景區(qū)在這方面推出了扶持性政策：對小吃街的商戶提供了優(yōu)惠政策，其中包括對于小吃街商戶采用不收租金只收傭金的方法有償使用。某種程度上，這也是更長遠的“算法”，有利于景區(qū)的長遠發(fā)展。
在網上，“10元管飽”的景區(qū)飯店廣受認可。公眾冀望的，倒不是所有景區(qū)餐食都得以“10元”為標準，其實只要價位公道，飯菜可口，消費者也樂于埋單。關鍵是，景區(qū)飯店用心做且價位合理——本質上，這樣也能減少沒有必要的浪費。更何況，用餐服務也是景區(qū)服務的重要內容，往大里說，也是促進旅游業(yè)復蘇的一部分，有100個理由將其做好，沒有1個理由將其做不好。
□楊玉龍（時評人）